老人便秘飲食原則：以補為主以通為輔

便秘在老年人中很常見，并且易造成很多危害。中醫指出便秘的病因是多方面的，其中主要的有外感寒熱之邪，內傷飲食情志，病后體虛，陰陽氣血不足等。本病病位在大腸，并與脾胃肺肝腎密切相關。
中醫通過臨床觀察發現，老年習慣性便秘者屬氣虛（脾氣虛）者較多，多因體弱多病，引起脾氣虛弱，中氣不足，致使胃腸推動無力所致。常表現為大便不通，或每有便，但臨廁無力解出。同時可伴少氣懶言，四肢倦怠，動則氣喘，口淡無味，頭暈，面色萎黃，脫肛等。
此外，還有一部分老年人在改善便秘這一問題上存在一個誤區：認為年齡大了，身體虛是必然的，所以滋補就是最好的治療方法。其實，這類老年人只重視進補而忽略了體內的循環流通。
老人便秘飲食原則：以補為主以通為輔
因此，改善老人便秘要以補為主以通為輔，中醫為您具體介紹如下：
“以補為主”具體來說，老年人平時要適當食用一些補脾益氣的食療，比如黃芪黨參粥、人參決明茶、黃芪白術飲等；“以通為輔”就是平時應多吃含纖維素較多的食物，如新鮮水果、蔬菜等，刺激腸壁蠕動和分泌黏液，促進排便。多吃產氣食物如生黃瓜、生蘿卜等，利用它們在腸道內的發酵作用，增加腸蠕動，利于排便。