2014年3月17日 星期一

養生廚房:酸菜小豆湯祛濕邪促食欲

每年二月到三月是嶺南地 區的“回南天”。回南天是一種天氣返潮現象,在回南天到來的時候,人們往往容易濕邪侵體。中醫中分病因為“六淫”,濕屬陰邪,性質重濁而粘膩,它能陰滯氣 的疾動,妨礙脾的運化,導致人們身體疲倦、食欲不振、關節疼痛等。桃園廣告設計 這時候,多吃些祛濕利水的食材,更有利于抵抗濕邪,健脾促消化。今天,食神教大家用赤小豆來做一道簡單的家常湯菜。
主題:酸菜小豆湯
食材:酸菜250克,赤小豆200克,干辣椒3個,蒜苗、蔥少許。
做法:
1、將赤小豆提前一天用涼水浸泡好,連豆帶水倒入鍋中,開大火煮約10分鐘左右,水煮干后加水至鍋三分之二處,轉小火煮20-30分鐘,直至赤小豆完全煮軟為止,煮時注意時刻攪拌,以免豆子糊鍋;
2、將酸菜洗凈,切去菜頭后切成2厘米左右小段備用;干辣椒切段,蒜苗切段、蔥切蔥花后備用;
3、取炒鍋下油,可多放一些油,油熱后下入干辣椒段與酸菜翻炒1分鐘,將煮好的小豆湯倒入與酸菜充分混合;
4、湯煮開后下入蒜苗,加入少量食鹽后再煮約半分鐘,關火撒入蔥花,即可食用。 桃園大圖輸出
烹飪提醒:
1、酸菜本身經過食鹽腌漬,在最后調味時,最好先嘗試湯的味道再決定是否要增加食鹽,以免食鹽攝入過量;
2、如果家中有老人或血脂偏高的人群,在煸炒酸菜時應當少放食用油,素的酸菜小豆湯也別有滋味。
3、該湯不僅可以用赤小豆,也可以用紅豆來制作,可以用來制作家常湯品,也可以作為火鍋鍋底食用。
營養提示:
1、回南天適當多吃赤小豆,祛濕健脾
赤小豆,又名赤豆、紅飯豆、飯豆、蛋白豆、赤山豆等,外形與紅豆相似而稍微細長。赤小豆主要用于中藥材,常與紅豆混用,具備利水消腫,解毒排膿等功效。赤小豆可整粒食用,或用于煮飯、煮粥、做赤豆湯。高雄牛排館 常用來做成豆沙作為餡料,美味可口。
赤小豆性平,味甘、酸,能利濕消腫、清熱退黃、解毒排膿,其利尿作用對心臟病和腎病、水腫患者均有益,中醫常以赤小豆入方去體內水濕,以去除濕邪,尤其在春季“助陽”“升陽”的季節里,更要去除人體體內陰濕,以助陽氣良好生發。但需要注意的是,尿多的人及陰虛而無濕熱者忌食赤小豆,這并不代表完全不能吃,而是不建議常吃。
2、赤小豆可多與谷物搭配食用
赤小豆在營養學上定義為淀粉類豆子,與綠豆、紅豆等為同類,是一種脂肪含量少但淀粉含量多的主食類豆子,而并不屬于大豆類。有句老話叫“谷里加豆,營養賽 肉”,這也說明谷類和豆類搭配食用可以獲得營養的最大化。這是因為植物蛋白質中的必須氨基酸與人體需要差異較大,將其良好組合則可以取長補短。谷類中的賴 氨酸較少,而豆類中較多;谷類中的蛋氨酸較多,豆類中較少。單吃哪一種,它們的蛋白質都不能很好地吸收,但是一搭配就發生了“互補作用”,大大提高了蛋白 質的吸收利用率。因此,適合吃赤小豆的人群可常用赤小豆做八寶粥、紅豆飯或者用赤小豆來做全麥面包也是不錯的選擇,用來做早餐就更加適合了!
3、赤小豆和紅豆屬于不同的食物
赤小豆是豆科植物赤豆的種子,但是有一個別名是紅豆,是蔬食紅豆,與愛情和相思的紅豆無關。高雄牛排紅豆是含羞草科植物海紅豆、孔雀豆植物種子的統稱。所以人們經常 誤會它們是同一種東西。從外觀上來區別,赤小豆呈細長形,顆粒比紅豆小,紅豆呈圓柱狀,表面為暗棕紅色。在熬煮時,赤小豆比較難煮不爛,一般適合煮湯;而 紅豆久煮會粘稠,一般適合熬粥;在療效上,赤小豆除濕的功效較強供藥用調理,而紅豆主要供食用。《本草綱目》認為,赤小豆以緊小而赤黯色者入藥,其稍大而 鮮紅淡色者,并不治病。因此,在選擇赤小豆時也要有所取舍。

2014年3月10日 星期一

專家解說做夢3大健康益處

第一,解除疲勞,休整身體
疲勞就是人無論在體力活動和腦力活動以后,能源的耗竭,腦的能源主要是靠血液供給葡萄糖。 體力和腦力活動需要的葡萄糖很多,如果從血液供給的葡萄糖還滿足不了它的需要,這個時候它就會動用身體的儲備。台中SPA 利用身體儲備的這個過程當中就會產生一種乳酸。乳酸積累多了,是疲勞的一種生理上、生化上的表現。睡眠就可以解除這種疲勞。睡著了,人的一切活動停止了,肌肉消耗也降低了,為了節能,體溫也降低。
人在睡眠的時候,還有一個功能,就是合成新的蛋白質。人體所需要的新蛋白質,多半都是在睡覺的時候合成。所以睡眠是解除疲勞與休整身體必不可少的。
第二,整理信息,帶來頓悟
白天我們經歷很多事情,我們的大腦要時時地記錄,時時地監控,時時地記錄你周圍所發生的一切。不管你有意識的,還是無意識的,特別是視覺信息量很大,只要你眼睛一掃,所有的刺激都會跑到你大腦里面去。板橋婚紗 當你睡眠的時候,腦子就會回放,一邊回放,一邊整理,然后根據不同的內容,分別把它放到腦子不同的功能回路里邊。
另外,大腦在夜間還有學習的功能。比如說西方很有名的一個奇案,偵探白天就百思不得其解,想不出來這個案子是怎么發生的。結果他晚間做夢,夢出來是怎么回事,第二天按照他夢的提示,破了這個案子。像這種在夜間睡眠當中,夢有時候會帶來頓悟,有時候會帶來創新性。
第三,調節心理
我們知道,如果前一天晚上做了好夢,第二天感到精力充沛,心情很安適。高雄瑜珈教室 但如果做了噩夢,第二天心情也不愉快,會覺得沒有睡好,就會心情焦慮、煩躁、愛發脾氣,做事靜不下心來。可見做夢是保持良好心態的一個必不可少的環節。
從精神分析心理學角度看,夢的意義就在于通過欲望的滿足。高雄瑜珈 不管你是高尚的人,還是卑微的人,我們的心靈的深層,都收藏了太多太多愿意或能夠說出口和不愿或不能說出口的欲望。這些幾乎無窮無盡的欲望中,許多在不現實生活中無法即時滿足或根本不能滿足。現實生活中未能或不能獲得滿足的欲望,卻可以在夢中獲得心理上的滿足,調節心理平衡。
如果沒有夢,那么大大小小的欲望就會讓我們無法安睡了。即使我們有時在夢中感到不安焦慮,也一樣可以讓做夢和睡眠兩不誤。

女性久坐易引起Ⅱ型糖尿病

據英國《每日郵報》報道,美國專家發表在《the Journal of Physical Activity & Health》雜志上的文章表示,久坐容易增加患病風險,例如糖尿病、便秘,甚至腦霧。
一、 久坐易引起腿部血液凝塊
西倫敦懷特利診所的血管外科顧問馬克-懷特利專家解釋,久坐會對小腿和腳部靜脈血管產生較大壓力,減少血液流通。台中燒烤 由此,會引發血液凝塊,比如深靜脈血栓。所以專家建議,每坐二十分鐘,最好起身活動,或者用相關產品來增加腿部血液流通。
二、久坐易引起Ⅱ型糖尿病
倫敦皇家NHS信托基金會的榮譽講師馬克-范達普研究發現,久坐還易引起胰島素抵抗,引發Ⅱ型糖尿病。台中防水他表示,當人處于靜止狀態時,肌肉會懈于從血液中吸收葡萄糖,增加胰島素抵抗。而有規律的小幅度動作可以增強胰島素的作用。
三、久坐易引起便秘
倫敦大學醫學院胃腸病學家安東-曼紐爾表示,當你處于長期靜坐狀態時,腸道運動功能減弱,腸道中的物質就會變干,導致排便困難。
四、久坐易引起頭疼
特許理療師薩米-馬戈稱,當人們以C字形的姿勢坐在凳子上,頸部處于后傾狀態。高雄隆鼻 這種姿勢會對頸部神經造成影響,導致頭疼。她建議人們坐凳面靠后的位置,使坐姿更加挺拔,以減小對頸部的壓力。
五、久坐易引起膝骨關節炎
研究表明,久坐會導致肥胖,從而增加關節的負擔。而人體的膝關節并不適合長期處于彎曲狀態,長時間保持坐姿,會引起肌無力,導致膝蓋骨壓力過大,引發膝骨關節炎。英國利茲大學肌肉骨骼學教授菲利普 客納罕警告,當你需要雙手支撐座椅才能站起來時,你的肌肉已經開始出現了問題。
六、久坐易引起腦霧
專家研究發現,人類的身體活動與大腦活動息息相關。桃園新娘秘書 當你血液循環良好時,大腦的工作也會更有效率。
七、久坐易引起直腸癌
西澳大學科學家們發現,當人們從事需要靜坐的行業超過十年時,末端結腸就更容易出現腫瘤,患直腸癌的幾率更是比其他人高出44%。
八、久坐易引起腰間盤突出
長時間不運動會導致脊椎靈活度下降,日常生活中的一些小動作都會引起脊椎受傷,比如系鞋帶。伊斯特本醫院骨科醫生斯佳麗 麥克納利稱,久坐會使得原本處于液體狀態的椎間盤在脊椎的重量下暫時被壓扁,一個突然的動作就會引發腰間盤突出。

春季易肝旺 如何養肝護肝?

盡管天氣還沒完全轉暖,但立春后陽氣升發,冰雪消融的趨勢已經顯現。按照中醫學五臟與四季的對應關系,春季易使肝旺,因此從現在開始,護肝之戰就要打響了。
飲護肝湯
枸杞粥:枸杞子30克,大米60克。台中種睫毛 先將大米煮成半熟,加入枸杞子,煮熟即可食用。此粥適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟的人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
此外,黑米粥和紅棗粥也適合春季護肝。其中黑米粥適合肝腎虛損及婦女產后體虛;紅棗粥則更適于脾胃虛弱者。
喝養肝茶
蜜糖紅茶:沖泡紅茶,再根據個人口味調適量蜂蜜、紅糖。每天飯前喝1次,能溫中養胃、護肝驅寒,適合肝火旺,脾胃功能不佳者。
蔥白生姜茶:大蔥1根,拍扁切碎放鍋里,加開水1碗,用大火燒沸,加紅茶適量,調入生姜汁1匙,沖濃茶趁熱飲用。喝完后就可以上床睡覺,能增熱御寒。
壓護肝穴
雙手相疊,擦兩乳間的膻中穴,上下往返30次,可舒暢氣機,刺激胸腺,增強免疫力。土城Motel 或者也可以兩拳松握,捶擊兩小腿上部的足三里穴,可補腎強肝,固護脾胃。
做護肝操
干洗腿,兩手緊抱一側大腿根,稍用力向下摩擦到腳踝,然后再往上到腿根。或也可揉腿肚,即以兩手掌夾緊一側的小腿肚,旋轉揉動。
臥姿養肝。春季宜早睡早起,睡覺最好能頭東腳西,仰臥而睡。同時,還可在睡前做做吞津運動,每天一次。
按摩兩脅(即兩肋外側)。自然站立,兩手分別反復摩擦兩肋外側,直到局部發紅發熱為止。
曬眼養肝
中醫講,肝開竅于目。所以,如果肝臟受損,就會讓眼睛覺得干澀、困乏。反之,養好眼也能護肝。三重抽水肥春天的陽光溫暖卻不強烈,建議人們可以全身放松,面對太陽,閉上眼睛,讓玻璃窗和眼瞼濾去過于強烈的太陽射線,使溫熱的陽光透進眼球,同時轉眼珠,先順時針方向緩緩轉10次,再逆時針轉10次,每天持續15分鐘即可。
調攝情志
春天要特別注意調節情緒,避免肝氣抑郁,否則就會生出許多病來。比如,遇到不快的事要戒怒,并尋求適當的方法及時宣泄。萬物升發的季節,不妨多出去走走,培養一些興趣愛好,也有利于疏散肝氣,避免郁結。

2014年3月4日 星期二

不做黃臉婆 4大美白嫩膚法

長期使用保濕美白調理品,可以提高肌膚的含水量,讓肌膚在凈白的同時,更具透明感,而且水脂平衡的肌膚能更好的吸收護膚品中的美白成份。
自制敷出來的白:西紅柿橙子面膜
做法:1.西紅柿洗凈去蒂,切成兩半。
2.橙子去皮,切成兩半。
3.將西紅柿、橙子各取一半放進榨汁機中,榨取汁液。高雄寵物住宿
4.用無菌濾布將殘渣過濾掉,留取汁液待用。在臉上敷15分鐘后用清水洗凈。
功效:這款面膜能有效收縮毛孔,緊實臉部肌膚,使皮膚白皙哦!番茄含有維生素C成份,具有抗氧化作用。而橙子含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分。
吃出來的白:維他命C
維他命C含有美白的作用,但是維他命C最好吃維他命C膠囊,或是發泡維他命C錠,就是丟在水中會發泡溶解的那一種,而且要早晚都吃。因為維他命C就算攝取過多,也會隨著尿液排出,不會囤積在體內,需要時晚上再補充一些也無妨。高雄寵物美容 至于維他命C口含錠或維他命C軟糖,效果就很有限了。
日晚防曬還是要做好:
日間
日間因有陽光與不潔的空氣,所以隔離霜是必備之需,它能有效地讓肌膚遠離日間的紫外線,同時也能在皮膚有一層保護膜,減少化妝品和陽光對皮膚的影響。所以建議選擇含有防曬、滋潤、凈白、隔離四大功能的日間UV防護隔離霜,台北排餐 它可以幫助抵御冷氣、日曬與風吹的傷害。
晚間
夜間雖然沒有陽光但是趁著睡眠來做美白,功效卻是最好的時機。因此在晚霜的選擇上,建議選擇含有美白成分的產品為佳。又由于夏天肌膚出油情形加劇,因此又以清淡的晚霜為佳,若有習慣開著空調入睡的女士,就一定要選擇含有保濕成分的晚霜,或是在晚霜后再加上一層保濕凝膠,這樣才是萬無一失的美白功課。

女性春季五大日常保健生活小常識

春季女性如何才能調整好身體?天下養生網為女性朋友支招:
早睡早起、不可戀床
《內經》指出:春三月,“夜臥早起,廣步于庭。”台北家具 春天應早睡早起,多到室外活動,舒展形體。這樣可使精力更加充沛,減少困倦,還可增強心肺功能、增強機體的免疫功能。
著裝適宜、注意保暖
春回大地,但乍暖還寒,氣候變化頻繁。所以,應特別注意防寒保暖。據“春捂秋凍”的原則,不宜過早地脫去冬衣。
運動鍛煉、增強體質
春天空氣清新,最有利于機體吐故納新充養臟腑。三重抽水肥 春天多運動鍛煉,是增強體質、增強機體免疫力與抗病能力的最佳時機,可使全年疾病減少發生。
風和日麗、宜春游
春天要注意精神調攝,特別要注意“制怒”,做到疏泄暢達。風和日麗的天氣,外出踏青,游山戲水,有利于陶冶情操,精神旺盛。
萬物復蘇、注意防病
俗語說:“百草回芽,百病引發”。土城Motel 一些疾病也容易傳染,若不重視養生保健,一些舊病宿疾也易復發與加重。所以,春天應特別注意講衛生、防蟲害、多開窗通風,注意調攝身心,防止疾病發生。

中醫5法調理視力早衰

眼睛出現早衰癥狀的人若不采取治療并進行保健,往往還會發展成白內障。眼睛剛出現問題時及時通過藥物和膳食等手段調節人體的臟腑功能來“養眼”,也能遏制或延緩晶狀體混濁,防止視力進一步惡化。
戶外戴鏡
眼睛已出現早衰癥狀的人,平時更得在調理上下工夫。要養成良好的生活習慣,定時定量進食,忌煙慎酒,保持大便暢通。另外,要適當參加力所能及的文娛體育活 動,保持身心健康,以延緩衰老;若患有糖尿病、高血壓等全身疾病者,應積極進行全身的綜合治療,這對控制或減緩晶狀體混濁有重要作用;在用眼方面,要避免 陽光下用眼,避免長時間閱讀,減輕眼部疲勞,在戶外活動時宜戴有色眼鏡防護紅外線、紫外線對眼的損害。
調理臟器
“人老了,眼不好使了。”成了老年人經常掛在嘴邊的一句話,殊不知,如今隨著電腦操作的普及,許多人到了40歲左右就發現自己看書、寫字、用電腦時雙眼費力。久而久之,有的人不但視力模糊,還伴有眼脹、頭痛,到醫院一查,發現竟患上了白內障。台北電波拉皮推薦
許多早期白內障患者,對于手術都有明顯的心理障礙,近年來越來越多的早期患者希望求助于中醫治療,而在多年的臨床探索過程中,中醫確能起到穩定病情、延緩白內障進程的作用。
中醫5法調理視力早衰
從中醫角度看,白內障發病的原因主要是肝腎不足,脾氣虛衰,致使精氣不能上榮于目,晶狀體營養障礙而導致白內障,故治療總以補虛為要。早期白內障患者通過內服中藥,改善局部的新陳代謝,促進氧自由基的吸收,可以延緩白內障的發展。不過,這種病病程較長,中醫藥治療只適用于早期,若晶狀體混濁已明顯障礙瞳孔,則藥物難以奏效,宜通過手術治療恢復視力。
中藥調理
白內障早期,患者晶狀體開始發生混濁,隨混濁的發展,視力逐漸緩慢下降直至失明,但這段時間一般相當漫長,有的幾年,有的甚至是幾十年。台北打玻尿酸 在患病的早期,以中醫基本理論為指導,通過辨證分型,對癥下藥,可減緩其發展。
對于沒時間熬藥的患者,可選用中成藥。如肝腎陰虛者可服用杞菊地黃丸,有補益肝腎,益精明目作用;脾虛氣弱者服用補中益氣丸,能補脾益氣明目;而陰虛陽亢者則可服用石斛夜光丸以滋陰明目,平肝熄風。上述丸藥每次服用10克,每日2次,口服,飯后2小時溫開水送服,3個月為1個療程,停藥1個月再繼續下一療程。同時還可配珍珠明目滴眼液滴眼,每次1~2滴,每日6~8次。3個月為1個療程,停藥1個月再繼續下一療程。除了內服藥物和滴眼液,針刺療法也適合于早期患者,常用的穴位有睛明、球后、攢竹、魚腰、合谷、足三里、三陰交。每日或隔日治療一次,每次選2~3個穴位,以10次為1個療程。
多吃蔬菜
早期白內障患者要多吃蔬菜類食物,多進食富含維生素C、B2、E的蔬菜類食物,這有益于對白內障的預防,比如維生素E是晶狀體內的抗氧化劑。富含維生素C的食物有菠菜、青椒、青瓜、小白菜、馬鈴薯、油菜、椰菜、草莓、梨、柑橘、鮮棗等;台中美髮 而富含維生素B的食物則可選用小麥胚芽、海苔、香菇、海帶、大豆、黃豆、動物肝臟等;富含維生素E的食物有鰻魚、芝麻、核桃、小麥胚芽油、植物油、松子仁等。
另外,為預防起見,最好還要少吃高脂肪和油膩煎炸的食物。因為與年齡相關的白內障患者常伴有心血管疾病,大多不宜食用高脂肪、動物臟器以及油炸、烘烤、黏滯等難以消化的食品,以免助濕生熱化痰。另外,會助火升陽的食物,如辣椒、大蒜、牛、公雞、鵝鴨、狗肉、蝦、螃蟹、鯉魚等也應盡量少食。
辨證用膳
氣血不足:面色無華,頭暈心悸,食少神疲,舌質淡,苔薄白,脈沉細。常飲參芪粥:黨參45克,黃芪45克,大棗12枚,黃精12克,粳米75克。將5味洗凈,將黨參、黃芪、大棗、黃精入鍋,加水1500毫升,文火煎煮40分鐘,去渣,入粳米熬成粥,入鹽適量,佐餐,每日1次。可益氣健脾,養血和中。
肝腎虧虛:視物模糊,頭暈耳鳴,腰膝酸軟,舌淡脈細,或面白畏冷,小便清長,脈象沉弱,宜飲枸杞粥:枸杞子30克,蕤仁肉10克,粳米100克。將3味藥洗凈,同時入鍋,用清水1500克,文火煮成粥,可作早餐。補益肝腎,益精明目。土城Motel
脾虛氣弱:視物昏花,精神倦怠,肢體乏力,面色萎黃,食少便溏,舌淡苔白,脈緩或細弱。常飲烏雞茨實黃芪湯:烏雞500克,茨實15克,黃芪100克,生姜3片。將烏雞去內臟及皮,洗凈,與茨實、黃芪、生姜同時入鍋,用清水1500毫升,文火煮90分鐘,加食鹽適量,佐餐食。可補中益氣,健脾明目。
肝陽偏亢:目干澀,眼屎多,易流淚,視物昏花;兼有口干口苦,大便不暢等癥狀。常飲決明子茶:決明子50克,杭菊花5克。將決明子洗凈,待干,微火炒至嫩黃色,加入菊花,泉水1500毫升,煮成1000毫升,代茶飲用。可清熱平肝明目。