2013年5月22日 星期三

牛仔褲真的是越臟越好嗎?


有人告訴你,“養牛”需要一年半載都穿著同一條牛仔褲不離身,而且“絕對不能洗”,你還能“堅持”下去嗎?
這可不是啥惡心玩笑,在著名牛仔品牌Levi's和Nudie官網的牛仔褲護理說明里,真有“連續穿著六個月”、“盡量不要洗”之類的詞句。可這樣真的沒問題?情況似乎并不那么樂觀。
獨自在咖啡館一角扮清新?雖然那兒只有你一個人,你卻并不孤單——空氣中漂浮著各種肉眼看不見的塵螨,我們的手指上和腸子里都藏有細菌無數,腳丫子上可能有真菌正逍遙著——無論何時何地,總有不計其數的微生物在與你做伴。
板橋美容手術:板橋隆乳手術,板橋隆鼻手術
壞消息是,“細菌中的戰斗菌”也生活在我們周圍,比如前些日子在歐洲鬧得人心惶惶的腸出血性大腸桿菌,就能在食物和人類體表存活一段時間,從而搭著“便車”橫掃歐洲。幸好,寄宿于人體的微生物大多數是無害的,健康人的免疫系統有足夠能力抵御它們的侵襲(否則我們早就滅絕了),表皮構成的物理屏障能將大批細菌擋在體外,血管中巡弋的免疫細胞也能發現并剿滅滲透者。不過要是免疫系統出現點什么故障,這些潛伏在我們身邊的微生物可不會放過趁虛而入的良機——要讓正常皮膚化膿,試驗結果是至少往皮下注射1,000,000個葡萄球菌,但對受傷破損的皮膚,有100個就可以了。
衣物,成也蕭何敗也蕭何
衣物的基本功能之一是保護我們不受外界侵害。比如醫院使用的口罩、白大褂、手術衣之類,就是用來隔開外界致病微生物和人體的。在嚴格的消毒制度下,醫用織物能很好地完成它的任務,成為無菌操作的良好屏障。
但生活中,一般人不會對自己的衣物采取醫院那種視消毒滅菌如性命的做法。由于人體散發的熱量、汗液和皮屑能給包括細菌、真菌和螨蟲在內的諸多生物提供相對適宜條件,可能會讓衣物變成它們的載體,比如,“穿著緊身衣物(包括牛仔褲)”就被認為是女性生殖道白色念珠感染的因素之一。資料顯示,用過的衣物上每平方厘米有100-1,000,000cfu(菌落形成單位)的微生物,雖然絕大部分是無害的,卻也不乏金黃色葡萄球菌、志賀桿菌這些致病菌的存在。
如前所述,穿過的衣物里含有不少微生物,而影響它們生存的因素很多,諸如衣物纖維種類、溫度、濕度等等,以及我們有沒有洗它。把衣服妥善洗凈能夠大幅度地削減其中細菌、真菌和螨蟲的數量,一直穿著不洗卻能為微生物提供豐富的皮屑、皮脂和其他亂七八糟的玩意兒,可能在一定程度上維持它們的數量,甚至滋生出更多來。
當然,攜帶微生物的衣物是否一定能讓我們得病?其相關因素也有一大堆,從微生物的種類到穿著者的衛生習慣、身體狀況等等。一條滿載致病菌的牛仔褲未必能讓健康的宿主感染,但堅持不洗帶來的風險卻是顯而易見的,就好像堅持便后飯前不洗手那樣。
另外,不論是牛仔褲官網還是網絡交流,都提到了“牛仔褲味兒很重則如何如何”。“味兒”這個東西,很大程度上是來自于微生物的代謝物,說得通俗一點就是“細菌的粑粑”。
不少“養牛”指南都提到用拍打、晾掛乃至塞進冰箱冷凍的方式來去除牛仔褲上的異味,這些都能在某種程度上抑制或削減微生物,讓它們一時拉不出粑粑。但其消毒滅菌的效果卻無法令人期待。

為什么我們看見的彩虹 是彎的?


想必很多人都見過彩虹,一說到它,你腦海里總能浮現出一道七色圓弧。但你知道彩虹為什么是彎的嗎?彩虹真的是恰好七種顏色嗎?
古代人對彩虹的觀察和研究
對彩虹的研究最早可以追溯至公元前 4 世紀。亞里士多德是第一個認真研究彩虹的人,他曾指出彩虹最為重要的幾個特征,比如:如果太陽在地平線上升起得不太高,彩虹就會出現。彩虹不會出現在夏日的中午,我們可以同時看到兩條形狀相同但顏色順序排列相反的彩虹,其中外側那條顯得略為松散,彩虹主要由三種(或四種)顏色組成(現代的RGB三原色理論亦基于此),但是有一個很重要的現象亞里士多德并沒有注意到,那就是兩條虹中間的區域亮度較暗,直到公元約 200 年雅典哲學家亞歷山大(Alexander of Aphrodisia)才觀察到這個現象,所以后人就將這條暗帶命名為“亞歷山大暗帶”(dark band of Alexander)。板橋隆乳手術 另外,亞里士多德對彩虹的解釋并不正確,他認為只有大的鏡子可以反射出物體的全部外形,他把天空中的水滴比做小鏡子,認為這個鏡子太小了,不可能反射出整個太陽,但是又必須得有什么東西反射出來,所以會有顏色呈現出來。而且,亞里士多德也沒有注意到光的折射作用。
在此之后,古羅馬哲學家塞內卡、波斯物理學家海什木等人也都曾發表過自己的看法。中國北宋時期一位叫 孫思恭 的精通天文歷算的進士也曾說過“虹乃雨中日影也,日照雨則有之”(沈括《夢溪筆談》),這些均只停留在對現象的思考上,沒有更多深入和本質性的研究。
彩虹是怎么形成的
我們現在知道,彩虹的形成和光的折射有關。所以直到人們發現折射定律,彩虹問題才有條件被解決。光入射到不同介質的界面上會發生反射和折射,入射光和折射光位于同一個平面上,且與法線的夾角滿足如下關系:
其中, n1 和 n2 分別是兩個介質的折射率,θ1 和 θ2 分別是入射光(或折射光)與法線的夾角,叫做入射角和折射角。這個定律最早在公元 984 年被波斯科學家 IbnSahl 精確描述。隨后又被英國科學家 托馬斯·哈利奧特 (1602 年)、荷蘭物理學家 威理博?斯涅爾 (1621 年)、法國數學家笛卡爾(1637 年)等人先后獨立發現這個定律。
其中,笛卡爾利用折射定律,成功解釋了彩虹是如何形成的。笛卡爾假想在一個AFZ 平面內,光線從AF處射出,人眼位于E 處。如果這時把一個代表水滴的圓球放在 BCD 處,那么D 部分將呈現全紅色且比其它部分都更明亮。而無論是把球向前向后還是向左向右移動,這個現象均不會改變。笛卡爾測出此時的∠DEM 約為 42°(M 為彩虹的圓心)。之后他將∠DEM 調得稍大一些,觀察到紅光立刻就消失了,稍小一些,則能看到黃色、藍色等其它顏色。在仔細檢查BCD 處的球后,笛卡爾得出結論:光線AB在B點處射入球體發生折射打到C點,隨后在C點處發生反射傳遞到D點,并在D點再次發生折射而出。
上面這段話并不太好理解,轉化成現代語言就是:以空中的一個水珠為例,如下圖所示,光線在水滴內發生兩次折射和一次反射。其中α為入射角,β為折射角。容易看到,角D(α)就是最后的光線偏離原始方向的角度。
為什么中午很難看到彩虹
順帶一說的是,你在中午幾乎看不到彩虹。因為太陽位于底面圓心(即彩虹的圓心)與人眼連線的延長線上,這導致了彩虹不會出現在中午——太陽越高,彩虹的圓心將越往地平線以下偏移,這使得彩虹整體下移。當然如果從空中俯瞰的話,可以觀察到完整的圓形彩虹。板橋隆鼻手術 如果沒有飛機,站在視野開闊的高山之巔也有可能看到。
彩虹是七色的嗎?
說完彩虹的形狀,不妨再說說彩虹的顏色。一種廣為流傳的說法是彩虹由 7 種顏色組成。但事實上彩虹是一道由紅色到紫色的連續光譜(“光譜”一詞最先由牛頓創造),并非真的只是由7種涇渭分明的顏色組成。1665 年牛頓在棱鏡實驗中將可見光分為紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫這7種顏色,實際是受到了來源于古希臘的畢達哥拉斯學派的影響。畢達哥拉斯學派認為數學是美的(比如他們搞出的“黃金分割”),在禱文中他們認為1是純潔的,4是圣潔的,10是萬物之母,而數字7則象征著完美。在牛頓之前,“七原色”(seven principal colours)的概念就已出現在中世紀的神秘主義和煉金術理論之中,并在文藝復興時期成為遵行的顏色理論。

哪些家常菜對身體不好?


土豆燒牛肉:
由于土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就勢必延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之,必然導致腸胃功能的紊亂。
小蔥拌豆腐:
豆腐中的鈣與蔥中的草酸,會結合成白色覺沉淀物草酸鈣,同樣造成人體對鈣的吸收困難。
豆漿沖雞蛋:
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合,從而失去二者應有的營養價值。板橋隆乳手術
茶葉煮雞蛋:
茶葉中除生物堿外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
炒雞蛋放味精:
雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅增加不了鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
紅白蘿卜混吃:
白蘿卜中的維生素c含量極高,但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會破壞白蘿卜中的維生素c。一量紅白蘿卜配合,白蘿卜中的維生素c就會喪失殆盡。
蘿卜水果同吃:
近年來科學家們發現,蘿卜等十字花科蔬菜進入人體后,經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量成正比。此時,如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等,這些水果中的類黃酮物質在腸道被菌分解,轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。
海味與水果同食:
海味中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,這種物質會刺激胃而引起不適,使人出現肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。板橋隆鼻手術含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時食用,以間隔兩個小時為宜。
牛奶和橘子同食:
剛喝牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊,影響消化吸收,而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。  
酒與胡蘿卜同食:
專家指出,因為胡蘿卜中豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進入人體,就會在肝臟中產生毒素,從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上去飲酒。
白酒與汽水同飲:
因為白酒、汽水同飲后很快使酒精在全身揮發,并生產大量的二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害,對心腦血管也有損害。
吃肉時喝茶:
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合,會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內滯留的時間。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物質基礎被人體吸收的可能性。

注意警惕!7種常見的蔬菜要命吃法!


各種食物都有其獨特的屬性,有些食物寒涼、有的溫熱,各種食物的食用效果都不同。蔬菜也是一樣,所以各種各樣屬性不同的蔬菜能夠幫助人體補充到各方面的營養所需。但是蔬菜的屬性那么復雜也很容易搭配出 “怨偶”。食用、搭配不當的食物之間可能產生出變化,讓有營養的食物都變成了毒藥,甚至在體內產生致癌物質!下面我們來看一下那些食用方法是錯誤的!
一、胡蘿卜素補充過量
我們知道胡蘿卜素可以減少心血管疾病及白內障的發生,而且有防癌作用。中和植牙 但是,盡管胡蘿卜素對人體很有好處,也要注意適量食用。
過多地攝入胡蘿卜素的一個顯著病癥就是面部和手部皮膚變成橙黃色,然后還會出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥睡眠、說夢話等表現。但有這些癥狀出現的時候就要注意了,因為近期的的研究表明,過量攝入胡蘿卜素,會導致肺癌的發病率提高。因此,只需在平時食用適量的動物肝臟、牛奶、胡蘿卜、韭菜或者茶葉就可以達到補充人體所需胡蘿卜素的目的。
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二、苦瓜沒有焯過水
很多人喜歡在吃苦瓜前將苦瓜先焯焯熱水,去掉苦味。而有些人覺得麻煩就直接烹煮沒有經過任何處理。其實,焯苦瓜的做法是值得提倡的,因為苦瓜中所含的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。吃之前把苦瓜放在沸水中焯一下,就可以去除草酸。另外,需要補充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。
三、菠菜過量吃
與苦瓜一樣,菠菜中含有大量草酸,草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起缺鈣、缺鋅,導致骨骼、牙齒發育不良,還會影響智力發育。所以也要注意一下菠菜的食用量。
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四、隔夜的韭菜繼續吃
有關注食物養生的人知道,近年來討論得比較多的一個話題就是,隔夜菜致癌的問題。其實隔夜菜不一定會致癌,但是有些蔬菜經過烹煮之后會產生另外的一些物質,這些蔬菜如果食用就會對人體產生危害。而韭菜一旦隔夜就會變成毒,因為烹煮過后,韭菜中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。同時,消化不良也不能吃韭菜。所以韭菜最好現做現吃,不能久放。
五、豆芽菜未炒熟
豆芽是由豆類、谷類等種子培育出來的蔬菜,雖然它質嫩鮮美,營養豐富,但吃的時候一定要炒熟。否則食用過后會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
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六、愛吃涼拌菜
蒜泥拍黃瓜、涼拌綠豆芽、木耳香萵筍、酸辣蘿卜絲等,這些色彩誘人味道刺激的涼拌菜無論什么時候都能調動人們的食欲。但是吃太多的涼拌菜對身體絕對不好,因為蔬菜在生長過程中很容易被土壤中的細菌、病毒和寄生蟲卵所污染;夏季相對病蟲害活躍,蔬菜農藥殘留超標概率也較大。板橋燒肉 而且,很多食物中含有人體體溫不能轉化的物質,加上調料的刺激性大很可能會把蔬菜中的營養素破壞掉,所以,涼拌菜還是少吃為妙。
七、胡蘿卜跟蘿卜混著吃
胡蘿卜色彩艷澤,所以人們經常在做菜的時候放進一點作為輔料,增加食物的色彩。特別是跟白蘿卜煮在一塊。覺得這樣好吃又營養,其實,胡蘿卜跟白蘿卜還是不能混在一起吃的。因為,胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素,會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。

2013年5月21日 星期二

判別新鮮蛋的五種方法


一看:鮮的蛋殼較毛糙,并附有一層霜狀的粉末,色澤鮮亮潔凈;陳蛋的蛋殼比較光滑,臭蛋的外殼發烏,殼上有油漬。
二聽:用手指夾穩雞蛋在耳邊輕輕搖晃,好蛋音實;貼殼蛋和臭蛋有瓦碴聲;空頭蛋有空洞聲;裂紋蛋有“啪啪”聲。中和植牙
三照:雙手握蛋如筒形,對著日光或燈光透視,好蛋呈微紅色、半透明、蛋黃輪廓清晰。
四轉:將雞蛋放置平面上,用手指輕輕一轉,新鮮蛋轉動時,蛋殼里有阻力,轉兩三周便停下;壞蛋則轉得長且快;如蛋轉得不快不慢,則證明已不夠新鮮。
五漂:把蛋放在15%左右的食鹽水中,沉入水底的是鮮蛋;大頭朝上、小頭朝下、半沉半浮的是陳蛋;臭蛋則浮于水面。

你比別人老得快的十大原因


歲月悄悄地流逝,不知不覺中,皺紋躡手躡腳地爬上了你的面龐,這是多么令人苦惱。縱然是歲月無情,但請仔細想一想,自己平時有沒有什么壞習慣,才使這些皺紋有可乘之機?
其實,抗擊衰老的最好方法就是最好預防衰老的工作。生活中一定要養成良好的習慣,避免以下這些壞習慣。
衰老原因一:整天愁眉苦臉,庸人自擾
每天擺“苦瓜臉”會使皮膚細胞缺乏營養,臉上的皮膚干枯無華,出現皺紋,同時還會加深面部的“愁紋”。笑一笑,十年少。情緒穩定對內分泌平衡十分重要,擁有一顆溫和寬容心的女人是十分美麗的,其實也并不只是一種心理上的印象。
衰老原因二:熬夜
熬夜是皮膚保健的大敵,睡眠不足,會使皮膚細胞的各種調節活動失常,影響表皮細胞的活力。所以每天至少要睡8個小時,如果低于這個水平,可要對自己的健康指數重新估計。睡眠是否充足會很容易地表現在皮膚上,尤其是嬌嫩的眼部肌膚。而一個香甜的好覺,則可以消除皮膚的疲勞,使皮膚細胞的調節活動處于正常,延緩皮膚的老化。
衰老原因三:經常曝曬
吸收過量的紫外線壞處多多,輕則令皮膚變黑變粗,重則可導致皮膚癌,而它當然也是皮膚提早老化的罪魁禍首之一了。因為陽光直射會直接損傷皮膚深層的彈性纖維和膠原蛋白,致使面部皮膚變得松弛無光澤,出現皺紋。所以,要養成使用優質防曬品的好習慣。
衰老原因四:抽煙喝酒
尼古丁對皮膚血管有收縮作用,所以吸煙者皮膚出現皺紋要比不吸煙者提前10年到來,所以,如果你是一個抽煙者,看上去就會比同齡人衰老10歲。而喝酒會減少皮膚中油脂數量,促使皮膚脫水,間接影響到皮膚的正常功能。
衰老原因五:面部表情過于豐富
經常瞇眼、皺眉、狂笑、撇嘴,這些動作和表情都會使面部增多皺紋,所以,最好盡量減少面部動作和過分的表情。
衰老原因六:不愛喝水
水是生命之源。讓肌膚及時補充足夠的水份,才是護膚之道的關鍵所在。水份如果攝取不夠,會導致油脂分泌量不足,皮膚就很容易脫水,所以每天必須強迫自己喝6至8杯的水,但是不要喝富含咖啡因的飲料。
衰老原因七:不喜歡運動
這可不好。適量的運動能促使全身血液循環加速,使肌體活動張弛適度,從而增強皮膚潤滑,也可令全身肌膚有大量流汗的機會,讓肌膚達至健康平衡,大大減低肌膚衰老的機會。所以,要加強鍛煉啊。
衰老原因八:卸妝不徹底
這是大多數人會犯的錯誤。僅僅用洗面奶是不能夠徹底清潔皮膚的。你應該定期做深層潔面的工作,以免那些我們的肉眼看不到的污垢堵塞毛孔,影響皮膚的正常呼吸。
衰老原因九:不了解自己的皮膚,用不合適的護膚品
你真的了解自己的皮膚嗎?只有真正了解自己的肌膚才能做出正確的選擇。不妨找個機會做個肌膚測試,了解多一些。
衰老原因十:親近刺激性的食物,遠離維生素
趕快懸崖勒馬!刺激性的食物,比如辛辣的、油炸的,對于皮膚有如定時炸彈,煎炸品,辣食都要適量減少,才會有助于肌膚內分泌平衡,減少暗瘡和油膩等皮膚問題的出現機會。而果蔬中的維生素對皮膚大有好處,況且果蔬不但美味可口,令人心情大好,而且也可做成天然面膜,效果很好,而且還是一件極有生活情趣的事。要盡快合理調配你的飲食啊。

為什么人會不自覺的抖腿?


抖腿是一種疾病嗎?
醫學上有一種疾病叫做“不寧腿綜合癥”,它的癥狀主要就是不可抑制地抖腿,和我們日常的抖腿行為比較相像。此前曾經有謠言稱:自慰可以緩解不寧腿綜合癥。這個謠言已經被 果殼網謠言粉碎機 的文章 《自慰可以緩解不寧腿綜合征?》 給粉碎掉了。
不過,日常的抖腿和這種疾病還是有本質的區別的。不寧腿綜合癥是一種神經性疾病,主要與多巴胺代謝異常和鐵缺乏等原因有關,并且有一定的遺傳因素。而我們平時生活中的抖腿行為,大多數都不屬于疾病的范疇,而只是一種習慣動作罷了。
分辨抖腿屬于“疾病性的”還是“非疾病性的”,主要是看以下幾點:不寧腿綜合癥的患者無法自己控制抖腿行為,抖腿同時伴有強烈的疼痛、灼燒等不適感,還常有腿部痙攣現象,而且這種狀況常在夜間發生。如果你的抖腿符合上述幾項,那么最好還是去找醫生咨詢一下。
抖腿對健康有益嗎?
有一種說法認為,現代人由于工作的關系,常常久坐,容易導致“氣血不暢”、“下肢酸軟”等狀況。而抖抖腿正好可以緩解這些狀況,是一種很好的運動。
久坐確實會導致腿麻,主要原因在于下肢長久地保持一個姿勢,容易影響到血液循環的順暢,也可能會壓迫到坐骨神經,二者均會對健康帶來不利影響。從這個意義上來說,抖腿可以讓下肢肌肉略微動一動,在一定程度上是可以避免腿麻的現象。
不過,避免久坐帶來的危害,最好的方法應該是站起來活動一下,這比抖腿要健康、有效得多。
抖腿有心理因素嗎?
有人說,他在抖腿的時候能夠緩解緊張、焦慮的情緒;在無聊、煩躁的時候也常常不知不覺地抖起腳來。
在這個層面上,抖腿類似于我們生活中的一些習慣動作,例如轉筆、打響指等等。這些習慣有個共同特征:容易形成心理上的依賴。這些習慣一旦養成,就很難戒除。與其說抖腿可以緩解焦慮,不如說如果不抖就會加倍焦慮。
所以,靠抖腿來緩解焦慮并不值得提倡。抖腿如果變成了戒不掉的壞習慣,反而加重心理負擔。
抖腿該戒掉嗎?
從上文中我們可以總結道:抖腿在大多數情況下并非疾病,也沒有特別大的不良影響。但它不僅會形成心理依賴,更重要的是,在社會文化中,抖腿是一種很不雅的行為,會引起旁邊人的不滿。甚至有人會把異性抖腿當做性暗示……有鑒于此,建議大家還是努力將它戒掉吧。